“贺兰山脚下的酒”，是中国国家地理的标志性产品，是指中国宁夏回族自治区贺兰山山麓自产优质葡萄酿制而成的酒。贺兰山山麓生产的葡萄酒以其独特的自然资源、悠久的酿酒传统、现代的经营模式和酿造技术受到高度赞扬，吸引了国内外..的葡萄酒生产商投资建厂或基地。该地区是中国..的酿酒葡萄和葡萄酒的.佳产区之一。贺兰山东麓红酒价格

生产历史

位于贺兰山东麓，地势平坦，土壤肥沃，光照充足，热量丰富，贺兰山葡萄大，具有发展葡萄种植的有利条件。隋唐时期，园艺普遍受到社会的重视，新建了许多果园。"贺兰山下果园建，过去很有名。"通俗易懂的唐诗名句，是当时宁夏河套平原的真实写照。诗人贯休赤落蒲桃叶，香甘草花的着名诗句是唐代宁夏地区大量栽培葡萄的证据。两宋时期，宁夏河套平原是西夏少数民族割据政权统治的经济中心，园艺业出现了“林果皆丰”的景象。西夏栽培的葡萄，质量犹佳，使者出使宋代时，兼顾葡萄遗州郡作为赠送过州郡员的贺兰山公司葡萄酒酿造设备，葡萄栽培业发展迅速。元王朝建立后，会有大量的果酒需求，促进了葡萄种植和葡萄酒生产的发展。元代诗人马祖昌在《灵州》一诗中写下了..的诗句“葡萄惜酒，苜蓿占田”，宁夏河套平原的葡萄酒产业也有了新的发展。明清时期，当地种植的葡萄有青、紫两种，大如白枣，皮薄多汁，口感极其香甜可口，这在南方是没有的。球根或生细枝末节，上结像豆大这样的小葡萄，味道更好。”中国之初，当地培育出新品种，其中“锁葡萄”大如纽扣，皮薄无子，蜜甜，堪比葡萄干，特别是特产。另外出名的猪奶头着，形似猪乳，肉味丰满甘见称，也是优良品种。

改革开放以来，传统的葡萄种植产业显示出生机和活力。不断开发鲜食葡萄，把主要种植品种改为酿酒葡萄，在贺兰山东麓建立了适生地标准化种植园，从国外引进了适合酿造红、白葡萄酒的赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄和霞多丽等无病毒种苗，大面积推广种植。酿酒葡萄种植已成为带动地方产业结构战略性调整的支柱产业之一，在中国经济中具有可替代的地位。葡萄园是产区的优势特色农业产业之一，截至2007年底，产区葡萄园种植面积达21万亩，产量8万吨，年产值5亿元，其中酿酒葡萄产量13万亩，年产值4万吨。以青铜峡市、永宁县、农垦农场为主体，红寺堡开发区为补充，初步形成了贺兰山东麓葡萄产业带。有贺兰山、西夏王、御马、鹤泉、贺东、类人首等葡萄酒加工企业16家，加工能力达5万吨。培育了贺兰山、西峡王、余马、何裕、甲北兰、贺东、民本等品牌，基本形成了区域布局、规模化经营、专业化生产的现代农业发展模式。贺兰山东麓吸引了张裕、王朝、长城等国内..酿酒商投资建厂、建基地，成为中国.好的酿酒葡萄产区之一。

资源优势

贺兰山东麓地区位于世界葡萄栽培的黄金地带。地处中部干旱区，属典型的大陆性气候。是冲积扇的三级阶梯。母岩以冲积为主，地势小而平，沟壑小而浅，水土流失轻。土壤为轻度钙质土，多为砂壤土，部分含砾石，深度40-100cm，pH值<8.5。该地区葡萄的变色期为8月初至8月下旬，昼夜温差大(10-15℃)，因此葡萄的含糖量可以得到充分积累。同时，葡萄酚含量也相对较高。宁夏宁夏荷兰山东麓光能资源丰富，日照时间长，日照时间长，昼夜差异大，昼夜大，日照时数285133106h，年平均10c，年平均10c，年平均10c，有效累积1534.9c，有效累积1534.9c，779个月有效累积961.6c。年降雨量为193.4毫米，在葡萄果实成熟期8-9月份较少。葡萄收获前一个月的降雨量与葡萄酒质量呈负相关，但该地区灌溉条件便利。

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