摘要:在品尝葡萄酒的过程中，香气的识别占有重要地位，但受各种原因的影响，有时也无法识别.熟悉的香气。这篇文章将告诉你，为什么你有时无法识别熟悉的香味，以及…
2020-12-03
马瑟兰红酒发现不同风格的葡萄酒，饮用温度是不一样的，温度过高或过低都会影响葡萄酒的风味和口感。不过，除了酒体适中和丰满的红葡萄酒外，一般的葡萄酒在饮用前…
2020-11-30
马瑟兰红酒发现在品鉴葡萄酒的过程中，闻香不仅是一个重要环节，也是很多人品酒的乐趣所在。如果能从宏观上了解葡萄酒的香气，将会对日后的品鉴大有裨益。通常，葡…
2020-11-26
面对新冠肺炎疫情和自然灾害的双重挑战，马瑟兰红酒认为2020年注定是一个不凡的年份。北半球葡萄采收已然开始，让我们看看今年的收成情况吧。于葡萄酒行业而言，2…
2020-11-25
对于许多人来说，葡萄酒标志仅仅是介绍葡萄酒信息的一个载体，一般不会引起太大的注意。但是对很多酒庄来说，酒标却是其承载纪念意义的重要媒介。如果适逢酒庄发展…
2020-11-24
在餐厅用餐，首先要了解其菜品的风格。人们常说葡萄酒专门用于食物，所以这道菜的风格决定了葡萄酒的选择类型。餐酒搭配的基本原则是红酒配红肉，白酒配白肉。一般…
2020-11-23
葡萄果实在生长成熟过程中积累了一定量的糖分，在酒精发酵过程中被酵母转化为酒精。在没有其他因素干扰的情况下，水果中的糖分转化越多，残糖含量越低，酒精含量越…
2020-11-21
“贺兰山脚下的酒”，是中国国家地理的标志性产品，是指中国宁夏回族自治区贺兰山山麓自产优质葡萄酿制而成的酒。贺兰山山麓生产的葡萄酒以其独特的自然资源、悠久…
2020-11-12
误区1:葡萄酒很贵，几十元是兑换的假酒。迷糊：其实葡萄酒并不都很贵，很多葡萄酒都在百元以内，甚至四五十块钱的红葡萄酒也有很多都很好。很多适合日常饮用的葡萄…
2020-11-10
酒泪究竟是怎样形成的呢?你能说明葡萄酒的情况吗?先饮一口酒，或摇晃酒杯，然后观察酒杯内壁，你会发现上面有一条透明的圆柱形液体，就像汩汩流下的“眼泪”，这…
2020-11-05
人们常说:爱情是一种缘分，不是你抓不到，而是你逃不掉;世人还说:爱是一种习惯，当爱与被爱已成定局时，就会升华为亲情;世人也说:爱情是毒药。一旦被触动，就会上…
2020-10-31
如果说酒是.麻烦喝的，那么红酒肯定是榜上有名，温度不对，口感不好，时间不对，口感不好。温度对于一瓶红酒来说太重要了，所以今天先来说说酒的合适饮用温度。适…
2020-10-27
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