您暂无未读询盘信息!
全国咨询热线:15379605485
華昊动态
当前位置 当前位置:首页 > 華昊动态 > 行业资讯

用平底杯喝葡萄酒有什么不好?

所属分类:行业资讯    发布时间: 2021-04-14    作者:华昊酒庄
  分享到:   
二维码分享

摘要:有人说我把葡萄酒倒在平底杯里喝,不用高脚杯,怎么了?事实上,也没什么大不了的,只是会辜负一杯葡萄酒的美丽。

许多与红酒有关的宣传画上,总是会出现优雅的绅士或小姐手持高脚杯杯柄处,同时非常享受地品鉴着葡萄酒。所以,如果没有高脚杯,或者是嫌用高脚杯麻烦而选择用平底杯喝酒,会不会有什么问题?事实上,用平底杯也没什么,只是,你辜负了一杯好酒。

用平底杯喝葡萄酒有什么不好?

1.为什么使用高脚杯会嫌麻烦?

根据良心的说法,高脚杯通常是餐桌上明显的危险因素,尤其是茶杯、饮料杯、饭碗等餐具。稍不小心,重心在中上部的高脚杯可能就会倒在桌上,里面的葡萄酒接着就会洒在桌布上,甚至还会溅到主客的衣服上,造成不必要的尴尬。

因此,我们经常看到许多地方会把洗过的高脚杯倒挂在杯架上,这不仅可以保持杯子的稳定性,还可以使残留在酒底的水尽可能自然地干燥。

2.平底杯为什么辜负了葡萄酒的美丽?

一杯葡萄酒的美丽往往体现在细节上。不同葡萄酒的颜色、透明度、香味道总是有微妙的差异,这些差异决定了葡萄酒的风格和品质。

普通平底杯的杯壁厚度往往比高脚杯厚,这不仅影响葡萄酒的美观,也影响品味。此外,普通平底杯的杯形不能像高脚杯那样将葡萄酒的香味留在杯口附近,影响品鉴者的香味流动。重要的一点是,每种葡萄酒都有它好的饮用温度,如果使用普通平底杯,人手的温度就会影响杯中葡萄酒的温度,无法使其在好的状态下展现其风味风格。高脚杯有这个细长的腿,人们可以握住这个部分或支撑杯座,以免体温影响杯子里葡萄酒的温度。

3.为了不辜负葡萄酒的美好,还要学会清洗高脚杯

如果你已经决定要为葡萄酒的美好放弃平底杯,使用高脚杯,那么,你就也要学会清洗这种娇贵的杯子。首先,将高脚杯倒放在容器中,再浸上带有适量中性洗涤剂的温水。按照杯身底部、杯炳、杯座的顺序依次轻轻擦洗。之后,用清水将酒杯冲洗干净,再将酒杯倒控至半干。用干净的擦杯布轻轻地将高脚杯擦干后放在合适的酒杯架上即可。