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马瑟兰,生于旧世界,却在新世界惊艳!

所属分类:公司头条    发布时间: 2020-10-22    作者:华昊酒庄
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酒庄惠一篇名为《“紫珍珠”成就贺兰山东麓葡萄酒产区》的文章,已经向大家介绍过了在中国酿酒葡萄土地上一家独大的赤霞珠,小编这次要介绍的马瑟兰则是一朵盛开的“奇葩”,这个原产自法国的小品种,现正在中国葡萄酒产业内上演“逆袭”。马瑟兰作为新兴的酿酒品种引入中国,它多汁、肥美、厚实、易于被消费者接受。它的落地和成长意味着中国葡萄酒产品结构丰富,在新品种种植和新技术研发领域取得了长足的进步。

1961年,法国农业科学院葡萄育种..手中出现了一个杂交亲本赤霞珠(CabernetSauvignon)和格列那黑(GrenacheNoir)的红葡萄。1990年,成功培育出酿酒葡萄新品种。它的名字也起源于繁殖地——法国古镇marselan,中文音译为“Marselan”。在中国土地上推广marselan种植的葡萄酒..李德美有一个形象比喻:“当时,奶奶(指法国农业科学院)安排了一场婚姻,找到了一个合适的家庭,希望利用母亲的美貌和父亲的聪明才智,得到一个英俊健壮的后代。.后,上帝会有回报的。”

培育出的新品马瑟兰,果香浓郁,具有薄荷、荔枝和青椒的香气,酒体轻盈,单宁细致,口感轻柔,总之,糖、颜色以及风味都很充足。


2001年马瑟兰被引入中国产区后,可谓是“遍地开花”,帮助酒庄揽入多枚国内外大赛金奖。以马瑟兰为主要品种的宁夏华昊酒庄,更是有着非凡的表现。在“2016年发现中国葡萄酒峰会”上,普尚酒庄推出的marselan由杰西·罗宾逊(JesseRobinson)、伯纳德·伯奇(BernardBurch)和伊恩·达加塔(IanDagata)三位国际..葡萄酒评论家共同推荐,跻身“年度十大中国葡萄酒”之列。

来自西班牙的酿酒师RubenRodriguez是2015年世界酿酒人挑战赛的酿酒师,也是普尚的合作伙伴。鲁本这样评价marselan:“它有着美丽的深宝石红色,干净透明,富有果香和花香,富有表现力,单宁口感顺滑,开发潜力很大”。

虽然赤霞珠现在在中国市场占主导地位,但马瑟兰更适合中国人的口味,是一个很有发展潜力的品种。在追求品质和差异化的今天,每种风格都会有人喜欢追捧,只要有属于自己的特点,让人一喝就会想到想到蒲尚酒庄,想到贺兰山东麓葡萄酒产区。马瑟兰红酒订购选择华昊酒庄,欢迎大家致电咨询。