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红酒入门!红酒必懂小知识

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2020-10-19    作者:千酒汇平价淘酒
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葡萄酒就是红酒?

红酒是葡萄酒的一种。实际上,根据颜色,葡萄酒分为红葡萄酒,淡黄色白葡萄酒和桃红色桃红葡萄酒。

葡萄酒的新旧世界?

欧洲可以被视为旧世界的代名词。典型的国家是法国,意大利,西班牙,葡萄牙,德国,希腊等。

欧洲之外适合种植葡萄酿酒的国家,都被归到新世界的范畴里;典型的国家有美国,加拿大,智利,澳大利亚,新西兰,南非等。

更受欢迎的葡萄酒产区?

法国、意大利、西班牙是世界上三大葡萄酒生产国,因为这三个国家生产着世界上大部分的葡萄酒。他们还生产许多世界..葡萄酒,并且世界上许多流行的葡萄品种都来自这三个国家。

红葡萄之王-赤霞珠

赤霞珠是世界上种植更广泛的葡萄品种。是生产高品质葡萄酒的优良品种,也是当之无愧的“红葡萄品种之王”。

赤霞珠具有强烈的黑色水果香,如黑李子和黑樱桃。陈酿后,将添加橡木风味,如咖啡,香草和烟熏等。陈年后,它将具有矿物质,动物皮毛和蘑菇类的香气。

红酒的持杯与摇杯:

举起一杯红酒时,请握住酒杯的手柄或杯底,以使手的温度不会影响红酒的味道,并且姿势更优美。

在空中拿起酒杯时,请用手腕的力量沿中心旋转酒杯中的酒。

摇杯可以帮助“唤醒”葡萄酒,使葡萄酒充满活力。并更好地“呼吸”,从而使葡萄酒的单宁更柔软,口感更加圆润。


红酒品酒步骤:

1、首先举起酒杯,观察葡萄酒的外观。

2、将酒杯移向鼻子,让鼻子充分吸入酒杯里散发出的香气。

3、酒杯触碰嘴唇并喝下杯子里的葡萄酒,同时体验葡萄酒的所有真实感觉。

4、感觉到通过视觉和嗅觉获得的相关印象,并在葡萄酒上做出终的“结论”。

好了,今天就分享到这了,我们下期再见,欢迎关注。宁夏红酒品牌华昊,更多红酒咨询请关注我们的网站(http://www.nxhhjz.com/)